тел.: 8 (800) 333 58 18

Наши услуги

Проектирование кафе

\ \ Проектирование кафе
Технологическое проектирование кафе – это один из важнейших этапов организации заведения общественного питания с высокой экономической эффективностью. 

Этапы проектирования кафе 


Для кафе стандарты проектирования включают: 
  1. Планировку помещения с учетом производительности, характера производственного процесса, количества посадочных мест, расчетного меню и характера обслуживания клиентов; 
  2. Подготовку объемно-планировочных решений кафе по его проектированию в необходимом соответствии с ВНТП и СНиП; 
  3. Расчет монтажного плана самого кафе с планировкой сетей канализации, водоснабжении и отопления, а также системы кондиционирования. 
Наш подход к работе

Наши преимущества

Строгое соблюдение сроков
Строгое соблюдение сроков
Выгодные инвестиции
Выгодные инвестиции
10 лет на строительном рынке
10 лет на строительном рынке
Бесплатная юридическая консультация
Бесплатная юридическая консультация
Фиксированная цена на весь период работ
Фиксированная цена на весь период работ
Завершение технологического проектирования кафе включает поставку профессионального оборудования. Немаловажен такой нюанс, как обеспечение необходимых условий для функционирования обслуживающего персонала кафе в удобной обстановке. При технологическом проектировании кафе принимается во внимание не только расстановка профессионального оборудования, но и планировка площадки, требуемой для выражения кулинарного творчества. 

Во время проектирования кафе необходимо учитывать: 
  • его расположение в зонах отдыха, а также поблизости от остановок общественного транспорта;
  • создание кафе до 50 посадочных мест в небольших населенных пунктах, поселках и небольших городках; 
  • разграничение пространства в кафе, где объем посадочных мест около 200 и более с помощью раздвижных или стационарных перегородок;
  •  наличие в шлюзах санитарной зоны дополнительной площади 4 кв.м для приватной комнаты в заведениях, где предусмотрено обслуживание официантами. 

Преимущества ПТК "Альянс" в проектировании кафе

  • хороший уровень профессионализма специалистов; 
  • создание технологического проекта с учетом запросов клиента; 
  • приемлемые цены. 

Обращайтесь к нам и мы поможем Вам в своевременном и грамотном запуске Вашего кафе!